5 sposobów na sos winegret
data dodania: 26 / 09 / 2016
Sprawdź jak przygotować 5 różnych sosów winegret!
- Winegret francuski:
4 łyżki czerwonego octu winnego
2 łyżki soli
1 czubata łyżka musztardy Dijon
10 łyżek oleju słonecznikowego
swieżo mielony pieprz.
- Winegret czosnkowy:
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka soli
2 ząbki drobno posiekanego czosnku
10 łyżek oliwy z oliwek extra virgin
swieżo mielony pieprz
- Winegret cytrusowy:
4 łyżki swieżo wyciśniętego soku z pomarańczy lub innego cytrusa (limonki, cytryny, lub grejpfruta)
1 łyżeczka soli
8-10 łyżek oleju rzepakowego, lub słonecznikowego
świeżo mielony pieprz
1 łyżeczka startej skórki z limonki
- Winegret tajski:
1 łyżka sosu rybnego
6 łyżek oleju ryżowego
2 łyżki oleju sezamowego z prażonego ziarna
2 łyżki octu ryżowego
2 łyżki drobno posiekanej trawy cytrynowej
2 łyżki posiekanej kolendry
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka posiekanej papryczki chilli bez pestek
szczypta soli
- Winegret zwyczajny:
4 łyżki białego octu winnego
1 łyżka soli
8-10 łyżek oleju słonecznikowego
