Jak zrobić domowy majonez?
data dodania: 03 / 09 / 2016
2 żółtka jajek zerówek (w temperaturze pokojowej)
2 łyżeczki musztardy dijon
2 łyżki białego octu winnego
olej słonecznikowy
sól, pieprz
Do miski włóż żółtka, musztardę, ocet i sól i wszystko wymieszaj trzepaczką.
Stopniowo dolewaj olej, mieszaj do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Dodaj swieżo zmielony pieprz.
Et voila! Masz w domu własnoręcznie zrobiony majonez! :)
