Jak zrobić galaretkę z wina
data dodania: 26 / 09 / 2016
Składniki :
500 ml wina typu Tokaj
150 g cukru żelującego
1 g szafranu
3 łyżeczki żelatyny
W dużym rondlu zagotuj wino i podpal je, by pozbyć się alkoholu. Następnie dodaj cukier oraz szafran i podgrzewaj wszystko na małym ogniu przez 5 minut. Zestaw z ognia i dodaj żelatynę. Rozpuść ją, mieszając. Przelej płyn do prostokątnego naczynia i pozostaw na godzinę w lodówce, by zastygł.
