Kurczak pieczony z ananasem i koprem włoskim
danie dla 6 osób
czas przygotowania
10 min
czas
przyrządzenia
70 min
1. etap
zrobione
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Odsącz ananasa. Zachowaj 1/2 soku i wymieszaj go z 50 ml wody. Bulwy kopru włoskiego oczyść z uszkodzonych liści i zanieczyszczeń i pokrój w plastry.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Kurczaka włóż do dużej brytfanny. Podlej go syropem z ananasa i wody. Dorzuć plastry kopru włoskiego, przyprawy i bukiet ziół. Posmaruj kurczaka cienką warstwą oleju i ułóż na nim kawałki masła. Posól i popieprz.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
Wstaw do piekarnika i piecz 45 minut. Następnie dorzuć plastry ananasa i piecz jeszcze 20-25 minut. Pamiętaj, by podczas pieczenia regularnie polewać kurczaka powstałym sosem.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Podawaj zaraz po wyjęciu z piekarnika, np. z ryżem.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy
Sajgonki z Sajgonu
4 osób
25 min
Pierożki z kurczakiem w rosole
4 osób
120 min
Grillowana pierś z gęsi z sałatką z fasoli szparagowej
2 osoby
45 min
Kaczka faszerowana w sosie kurkowo-pieczarkowym z białą rzodkwią
4 osób
145 min
Grillowane szaszłyki z kurczaka
4 osób
46 min
Perliczka w cydrze z zapiekanką z kalafiora i cebuli
4 osób
60 min
A może coś zupełnie innego?
Japońska tempura z kwiatów cukinii
2 osoby
18 min
Clafoutis z marchewką i rodzynkami
4 osób
100 min
Faszerowane warzywa
4 osób
70 min
Jajka po meksykańsku
4 osób
65 min
Zupa krem z brokułów z wędzonym łososiem i mascarpone
4 osób
30 min
Papryka zapiekana z serem feta
4 osób
45 min
Klopsiki z cielęciny w lekkim sosie z mieszanką sałat
2 osoby
40 min
Zapiekanka z ziemniaków z serem kozim i tymiankiem
6 osób
70 min
Feta, ogórek i zioła ukryte w penne
4 osób
30 min
Karp po laotańsku
4 osób
45 min
Krem z krówek z chrupiącą bitą śmietaną
4 osób
20 min
Jajka na półmiękko z sałatką wiejską
4 osób
35 min