Czerwone curry wołowe z mlekiem kokosowym po tajsku
danie dla 4 osób
czas przygotowania
15 min
czas
przyrządzenia
30 min
1. etap
zrobione
Pokrój mięso w cienkie plastry.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
W woku rozgrzej tłuszcz. Dodaj czerwoną pastę curry. Zamieszaj. Wlej trochę mleczka kokosowego. Gotuj, aż zredukujesz objętość o połowę.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Następnie wrzuć plastry wołowiny i smaż 3 minuty.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
Wlej pozostałe mleczko kokosowe i gotuj, aż mięso stanie sie miękkie.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Dodaj cukier oraz sos nuoc mam i jeszcze przez kilka minut podgrzewaj na wolnym ogniu.
zaznacz jako zrobione
6. etap
zrobione
Tuż przed podaniem wrzuć listek kaffiru i oprósz posiekaną kolendrą.
zaznacz jako zrobione
7. etap
zrobione
Podawaj z ryżem jaśminowym.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy
Faszerowane warzywa
4 osób
70 min
Klopsiki z cielęciny w lekkim sosie z mieszanką sałat
2 osoby
40 min
Chili con carne
4 osób
50 min
Stek wołowy z pieczarkami, sosem z whisky i prawdziwymi frytkami belgijskimi
4 osób
30 min
A może coś zupełnie innego?
Klopsiki z cielęciny w lekkim sosie z mieszanką sałat
2 osoby
40 min
Quinoa z grilowanym bakłażanem
4 osób
50 min
Jajka po meksykańsku
4 osób
65 min
Feta, ogórek i zioła ukryte w penne
4 osób
30 min
Małże Św. Jakuba (Przegrzebki) z karmelizowanym grejpfrutem
4 osób
25 min
Indyjskie curry wieprzowe
4 osób
85 min
Papryczki jalapenos z niespodzianką
6 osób
30 min
Tajine z kurczaka z cytryną i czarnymi oliwkami
6 osób
105 min
Sałatka tajska z grillowanym łososiem
4 osób
21 min
Omlet chiński
4 osób
25 min
Pucharki z serkiem waniliowym z kiwi i bazylią
4 osób
20 min
Szakszuka na śniadanie i nie tylko
1 osoba
20 min