Zapiekanka z cykorii
danie dla 4 osób
czas przygotowania
45 min
czas
przyrządzenia
25 min
1. etap
zrobione
Cykorię gotuj 30 minut w wodzie z sokiem z cytryny i z cukrem.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Następnie cykorię przekrój na pół i owiń plastrami szynki.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Ułóż cykorię w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
A teraz, pora na zrobienie sosu Mornay: przesmaż masło z mąką ok 2 minuty. Dolej mleko i mieszaj, następnie wyłącz ogień. Dodaj sól, pieprz, oraz gałkę muszkatałową i wymieszaj. Na koniec dodaj ser i jeszcze raz wymieszaj.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Zalej cykorię sosem i włóż do pieca, nagrzanego do 200°C na ok. 25 min.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy
Szaszłyki z polędwicy wieprzowej
4 osób
50 min
Sajgonki z Sajgonu
4 osób
25 min
Grillowane żeberka z kukurydzą
4 osób
55 min
Indyjskie curry wieprzowe
4 osób
85 min
Francuska zupa grochowa
4 osób
70 min
Papryczki jalapenos z niespodzianką
6 osób
30 min
Szaszłyki z szynki wieprzowej z ananasem, papryczką chili i kolendrą
8 osób
170 min
Pikantna wieprzowina w mleczku kokosowym
4 osób
70 min
A może coś zupełnie innego?
Daktylowa pychota z karmelowym sosem
6 osób
80 min
Szaszłyki z piersi kurczaka z sosem cytrynowo-kaparowym i czerwonym pieprzem
1 osoba
70 min
Małże Św. Jakuba (Przegrzebki) z karmelizowanym grejpfrutem
4 osób
25 min
Faszerowane warzywa
4 osób
70 min
Chłodnik pomidorowy z jogurtem
4 osób
85 min
Clafoutis z marchewką i rodzynkami
4 osób
100 min
Kolorowa sałatka z Krety podawana w chlebie
4 osób
10 min
Piernikowo-gruszkowy sernik w pucharkach
2 osoby
25 min
Szaszłyki z szynki wieprzowej z ananasem, papryczką chili i kolendrą
8 osób
170 min
Grillowane żeberka z kukurydzą
4 osób
55 min
Zapiekanka z ziemniaków z serem kozim i tymiankiem
6 osób
70 min
Pikantna wieprzowina w mleczku kokosowym
4 osób
70 min