Zapiekanka z cykorii
danie dla 4 osób
czas przygotowania
45 min
czas
przyrządzenia
25 min
1. etap
zrobione
Cykorię gotuj 30 minut w wodzie z sokiem z cytryny i z cukrem.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Następnie cykorię przekrój na pół i owiń plastrami szynki.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Ułóż cykorię w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
A teraz, pora na zrobienie sosu Mornay: przesmaż masło z mąką ok 2 minuty. Dolej mleko i mieszaj, następnie wyłącz ogień. Dodaj sól, pieprz, oraz gałkę muszkatałową i wymieszaj. Na koniec dodaj ser i jeszcze raz wymieszaj.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Zalej cykorię sosem i włóż do pieca, nagrzanego do 200°C na ok. 25 min.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy
Szaszłyki z polędwicy wieprzowej
4 osób
50 min
Sajgonki z Sajgonu
4 osób
25 min
Grillowane żeberka z kukurydzą
4 osób
55 min
Indyjskie curry wieprzowe
4 osób
85 min
Francuska zupa grochowa
4 osób
70 min
Papryczki jalapenos z niespodzianką
6 osób
30 min
Szaszłyki z szynki wieprzowej z ananasem, papryczką chili i kolendrą
8 osób
170 min
Pikantna wieprzowina w mleczku kokosowym
4 osób
70 min
A może coś zupełnie innego?
Galette po libańsku z bakłażanami i kolendrą
4 osób
60 min
Klopsiki z cielęciny w lekkim sosie z mieszanką sałat
2 osoby
40 min
Chłodnik pomidorowy z jogurtem
4 osób
85 min
Grillowana pierś z gęsi z sałatką z fasoli szparagowej
2 osoby
45 min
Tajine, czyli gulasz z jagnięciny, podawany z kaszą
3 osoby
105 min
Szaszłyki z szynki wieprzowej z ananasem, papryczką chili i kolendrą
8 osób
170 min
Szpinakowa frittata z kozim serem
4 osób
45 min
Tarta z pomidorami
4 osób
90 min
Piernikowo-gruszkowy sernik w pucharkach
2 osoby
25 min
Kaczka faszerowana w sosie kurkowo-pieczarkowym z białą rzodkwią
4 osób
145 min
Ciastka francuskie z kremem waniliowym
8 osób
150 min
Deser z owocami leśnymi, bitą śmietaną i kardamonem
4 osób
17 min