Zapiekanka z cykorii
danie dla 4 osób
czas przygotowania
45 min
czas
przyrządzenia
25 min
1. etap
zrobione
Cykorię gotuj 30 minut w wodzie z sokiem z cytryny i z cukrem.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Następnie cykorię przekrój na pół i owiń plastrami szynki.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Ułóż cykorię w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
A teraz, pora na zrobienie sosu Mornay: przesmaż masło z mąką ok 2 minuty. Dolej mleko i mieszaj, następnie wyłącz ogień. Dodaj sól, pieprz, oraz gałkę muszkatałową i wymieszaj. Na koniec dodaj ser i jeszcze raz wymieszaj.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Zalej cykorię sosem i włóż do pieca, nagrzanego do 200°C na ok. 25 min.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy
Szaszłyki z polędwicy wieprzowej
4 osób
50 min
Sajgonki z Sajgonu
4 osób
25 min
Grillowane żeberka z kukurydzą
4 osób
55 min
Indyjskie curry wieprzowe
4 osób
85 min
Francuska zupa grochowa
4 osób
70 min
Papryczki jalapenos z niespodzianką
6 osób
30 min
Szaszłyki z szynki wieprzowej z ananasem, papryczką chili i kolendrą
8 osób
170 min
Pikantna wieprzowina w mleczku kokosowym
4 osób
70 min
A może coś zupełnie innego?
Brzoskwiniowy flan
6 osób
75 min
Czerwone curry wołowe z mlekiem kokosowym po tajsku
4 osób
45 min
Egzotyczne owoce z grilla
4 osób
16 min
Duszona fasola po włosku
4 osób
40 min
Kolorowa sałatka z Krety podawana w chlebie
4 osób
10 min
Deser z grillowanych pomidorów z kandyzowanym imbirem
4 osób
23 min
Dyniowy krem z łososiem
4 osób
30 min
Sałatka z ryżu i soczewicy z papryką i kurczakiem
4 osób
45 min
Gazpacho z koprem włoskim i prażonymi migdałami
4 osób
135 min
Omlet chiński
4 osób
25 min
Sernik na zimno z kwiatami i karmelem
6 osób
405 min
Świeża sałatka z marchewką, papryką i tuńczykiem
4 osób
19 min