Sałatka z ryżu i soczewicy z papryką i kurczakiem
Sałatka z ryżu i soczewicy z papryką i kurczakiem

Sałatka z ryżu i soczewicy z papryką i kurczakiem

danie dla 4 osób

czas przygotowania
15 min

czas przyrządzenia
30 min

125 g długoziarnistego ryżu

125 g czerwonej soczewicy

1/2 pokrojonej w paski zielonej papryki

1/2 pokrojonej w paski czerwonej papryki

150 g posiekanej piersi z kurczaka

tłuszcz do smażenia

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżka sosu rybnego

1 łyżka oleju sezamowego

1 gałązka mięty

sól i pieprz

1. etap

zrobione

Soczewicę wsyp do rondla z zimną wodą. Nie sól.

zaznacz jako zrobione

2. etap

zrobione

Zagotuj, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut.

zaznacz jako zrobione

3. etap

zrobione

Ryż wsyp do wrzącej, posolonej wody i gotuj przez 18 minut.

zaznacz jako zrobione

4. etap

zrobione

Na gorącej patelni z tłuszczem podsmaż przez 3 minuty paprykę, dodaj mięso z kurczaka, posól, popieprz i smaż, mieszając, przez 5 minut na żywym ogniu.

zaznacz jako zrobione

5. etap

zrobione

Skrop sosem sojowym, sosem rybnym i olejem sezamowym.

zaznacz jako zrobione

6. etap

zrobione

Odcedź ryż i soczewicę. Wymieszaj je w misce z papryką, mięsem z kurczaka i pokrojoną miętą.

zaznacz jako zrobione

7. etap

zrobione

Sałatkę podawaj jeszcze letnią.

zaznacz jako zrobione

Podobne przepisy

Sałatka tajska z grillowanym łososiem

Sałatka tajska z grillowanym łososiem

4 osób

21 min

Kolorowa sałatka z Krety podawana w chlebie

Kolorowa sałatka z Krety podawana w chlebie

4 osób

10 min

Sałatka z grillowanych szparagów z parmezanem i jajkiem na półtwardo

Sałatka z grillowanych szparagów z parmezanem i jajkiem na półtwardo

4 osób

30 min

Sałatka z kurczakiem i melonem z grilla w miodowo-ziołowym vinaigrette

4 osób

30 min

Duszona fasola po włosku

Duszona fasola po włosku

4 osób

40 min

Sałatka z grillowanych szparagów z parmezanem i jajkiem na półtwardo

Jajka na półmiękko z sałatką wiejską

4 osób

35 min

Świeża sałatka z marchewką, papryką i tuńczykiem

Świeża sałatka z marchewką, papryką i tuńczykiem

4 osób

19 min

Sałatka z kurczaka z mango i papają

Sałatka z kurczaka z mango i papają

4 osób

30 min

A może coś zupełnie innego?

Tajine z kurczaka z cytryną i czarnymi oliwkami

Tajine z kurczaka z cytryną i czarnymi oliwkami

6 osób

105 min

ZUPA RYBNA CALDEIRADA

Zupa rybna Caldeirada

4 osób

40 min

Papryka zapiekana z serem feta

Papryka zapiekana z serem feta

4 osób

45 min

Zupa krem z brokułów z wędzonym łososiem i mascarpone.

Zupa krem z brokułów z wędzonym łososiem i mascarpone

4 osób

30 min

sajgonki-z-sajgonu

Sajgonki z Sajgonu

4 osób

25 min

Perliczka w cydrze z zapiekanką z kalafiora i cebuli

Perliczka w cydrze z zapiekanką z kalafiora i cebuli

4 osób

60 min

Przepis video - Jajka zapiekane z ziołami i kozim serem

Jajko cocotte z kozim serem

2 osoby

22 min

Kaczka faszerowana w sosie kurkowo-pieczarkowym z białą rzodkwią

Kaczka faszerowana w sosie kurkowo-pieczarkowym z białą rzodkwią

4 osób

145 min

Przepis video - Szakszuka na śniadanie i nie tylko

Szakszuka na śniadanie i nie tylko

1 osoba

20 min

Szaszłyki wegetariańskie z kolendrowym pesto

Szaszłyki wegetariańskie z kolendrowym pesto

4 osób

24 min

lasagne rolowana

Rolowana lasagne z cukinią i orzechami

4 osób

35 min

Egzotyczne owoce z grilla

Egzotyczne owoce z grilla

4 osób

16 min