
Chrupiące klopsiki z kurczaka z pikantnym sosem
danie dla 4 osób
czas przygotowania
15 min
czas
przyrządzenia
15 min
1. etap
zrobione
Ryż przełóż do miski. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszaj. Formuj placuszki o średnicy ok. 10 cm, grube na wysokość jednego palca. Piecz je na rozgrzanej patelni z tłuszczem, na średnim ogniu ok. 2 min z jednej strony. Zdejmując z patelni, połóż na ręcznik papierowy, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Wstaw do nagrzanego piekarnika (70°C), żeby pozostały ciepłe.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Mięso z kurczaka, czosnek, cebulę, kolendrę, sos rybny, żółtka i imbir wymieszaj w misce.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Pokrusz makaron ryżowy i wsyp do głębokiego naczynia.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
Z mięsa uformuj klopsiki, obtocz je w makaronie ryżowym i usmaż w woku lub frytkownicy na złoty kolor.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Podgrzej sos słodko-kwaśny na małym ogniu lub w kąpieli wodnej. Dodaj do niego czosnek. Wymieszaj.
zaznacz jako zrobione
6. etap
zrobione
Klopsiki serwuj gorące z placuszkami ryżowymi. Sos podaj osobno.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy

Sajgonki z Sajgonu
4 osób
25 min

Pierożki z kurczakiem w rosole
4 osób
120 min

Grillowana pierś z gęsi z sałatką z fasoli szparagowej
2 osoby
45 min

Kaczka faszerowana w sosie kurkowo-pieczarkowym z białą rzodkwią
4 osób
145 min

Grillowane szaszłyki z kurczaka
4 osób
46 min

Perliczka w cydrze z zapiekanką z kalafiora i cebuli
4 osób
60 min
A może coś zupełnie innego?

Zapiekanka z dorsza i szpinaku
6 osób
55 min

Grillowane żeberka z kukurydzą
4 osób
55 min

Sałatka z grillowanych szparagów z parmezanem i jajkiem na półtwardo
4 osób
30 min

Jajka na półmiękko z sałatką wiejską
4 osób
35 min

Sałatka z kurczakiem i melonem z grilla w miodowo-ziołowym vinaigrette
4 osób
30 min

Chłodnik pomidorowy z jogurtem
4 osób
85 min

Brownies z bitą śmietaną i owocami
6 osób
50 min

Sauté z indyka z mleczkiem kokosowym
4 osób
20 min

Dorsz z fetą w aromacie ziół i orzechów
4 osób
40 min

Omlet chiński
4 osób
25 min

Mule po marynarsku
2 osoby
46 min

Sałatka tajska z grillowanym łososiem
4 osób
21 min