Marchwiowo-serowe racuszki z kminkiem
danie dla 3 osób
czas przygotowania
15 min
czas
przyrządzenia
10 min
sól i pieprz
tłuszcz do smażenia
1. etap
zrobione
Rozgrzej frytkownicę do 180°C.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Połowę sera gouda pokrój w małe kostki, resztę zetrzyj na drobnej tarce.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Rozmąć jajko z łyżką oliwy, proszkiem do pieczenia i kminkiem.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
Dodaj pokrojony i starty ser, purée z marchewki i dokładnie wymieszaj.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Używając 2 łyżek, uformuj z masy racuszki w kształcie kokonów i włóż do rozgrzanego tłuszczu.
zaznacz jako zrobione
6. etap
zrobione
Gdy racuszki zrumienią się równomiernie, wyjmij je na papierowy ręcznik, by odsączyć tłuszcz.
zaznacz jako zrobione
7. etap
zrobione
Podawaj nim wystygną.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy
Sezamowe i makowe bułeczki maślane
4 osób
85 min
Jajko cocotte z kozim serem
2 osoby
22 min
Galette po libańsku z bakłażanami i kolendrą
4 osób
60 min
Szakszuka na śniadanie i nie tylko
1 osoba
20 min
Tortilla z kabaczka i sera owczego
4 osób
45 min
Jajka po meksykańsku
4 osób
65 min
Jajka na półmiękko z sałatką wiejską
4 osób
35 min
Omlet chiński
4 osób
25 min
A może coś zupełnie innego?
Bigos z sandaczem i glazurowanymi szalotkami
4 osób
54 min
Gazpacho z koprem włoskim i prażonymi migdałami
4 osób
135 min
Tiramisu z kajmakiem i mango
6 osób
140 min
Egzotyczne owoce z grilla
4 osób
16 min
Sałatka z grillowanych szparagów z parmezanem i jajkiem na półtwardo
4 osób
30 min
Mus z kiwi i rabarbaru
4 osób
115 min
Tarta z suszonymi pomidorami
6 osób
45 min
Szpinakowa frittata z kozim serem
4 osób
45 min
Tajine, czyli gulasz z jagnięciny, podawany z kaszą
3 osoby
105 min
Dyniowy krem z łososiem
4 osób
30 min
Jajka na półmiękko z sałatką wiejską
4 osób
35 min
Deser z owocami leśnymi, bitą śmietaną i kardamonem
4 osób
17 min