Marchwiowo-serowe racuszki z kminkiem
danie dla 3 osób
czas przygotowania
15 min
czas
przyrządzenia
10 min
sól i pieprz
tłuszcz do smażenia
1. etap
zrobione
Rozgrzej frytkownicę do 180°C.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Połowę sera gouda pokrój w małe kostki, resztę zetrzyj na drobnej tarce.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Rozmąć jajko z łyżką oliwy, proszkiem do pieczenia i kminkiem.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
Dodaj pokrojony i starty ser, purée z marchewki i dokładnie wymieszaj.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Używając 2 łyżek, uformuj z masy racuszki w kształcie kokonów i włóż do rozgrzanego tłuszczu.
zaznacz jako zrobione
6. etap
zrobione
Gdy racuszki zrumienią się równomiernie, wyjmij je na papierowy ręcznik, by odsączyć tłuszcz.
zaznacz jako zrobione
7. etap
zrobione
Podawaj nim wystygną.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy
Sezamowe i makowe bułeczki maślane
4 osób
85 min
Jajko cocotte z kozim serem
2 osoby
22 min
Galette po libańsku z bakłażanami i kolendrą
4 osób
60 min
Szakszuka na śniadanie i nie tylko
1 osoba
20 min
Tortilla z kabaczka i sera owczego
4 osób
45 min
Jajka po meksykańsku
4 osób
65 min
Jajka na półmiękko z sałatką wiejską
4 osób
35 min
Omlet chiński
4 osób
25 min
A może coś zupełnie innego?
Chłodnik pomidorowy z jogurtem
4 osób
85 min
Świeża sałatka z marchewką, papryką i tuńczykiem
4 osób
19 min
Japońska tempura z kwiatów cukinii
2 osoby
18 min
Tajine z kurczaka z cytryną i czarnymi oliwkami
6 osób
105 min
Grillowana pierś z gęsi z sałatką z fasoli szparagowej
2 osoby
45 min
Chili con carne
4 osób
50 min
Szaszłyki z polędwicy wieprzowej
4 osób
50 min
Brzoskwiniowy flan
6 osób
75 min
Tortilla z kabaczka i sera owczego
4 osób
45 min
Jagnięce udka szpikowane rozmarynem
4 osób
70 min
Zupa z jagnięciny z warzywami i miętą
4 osób
165 min
Gazpacho z koprem włoskim i prażonymi migdałami
4 osób
135 min