
Dorsz z soczewicą i świeżym szpinakiem
danie dla 4 osób
czas przygotowania
35 min
czas
przyrządzenia
30 min
tluszcz do smażenia
Na jajka w koszulkach:
1 l wody
1. etap
zrobione
Umyj i oczyść szpinak z ogonków. Obierz i posiekaj szalotkę. Na rozgrzaną patelnię z tłuszczem wrzuć szalotkę i pokrojonego w kostkę pomidora, by odparowały i zmiękły.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Dosyp soczewicę i wlej 375 ml wody z listkiem laurowym. Przykryj i duś 20 minut na granicy wrzenia, zaś na trzy minuty przed końcem gotowania soczewicy, wyjmij listek laurowy, dodaj szpinak i zamieszaj. Odstaw na bok.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
Polędwiczki z dorsza obtocz w curry, soli, pieprzu i łyżce oliwy. Włóż do naczynia żaroodpornego i umieść w piekarniku na 8-10 minut.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Przygotuj jajka w koszulkach. W tym celu zagotuj wodę z octem i włóż delikatnie jedno po drugim bez skorupek na 3 minuty. Woda nie powinna wrzeć, ale lekko drgać. Gotowe jajka wyjmij ostrożnie i odsącz na papierze.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy

Rumiane kuleczki z dorsza i ziemniaków
6 osób
45 min

Mule po marynarsku
2 osoby
46 min

Sajgonki z Sajgonu
4 osób
25 min

Karp po laotańsku
4 osób
45 min

Sałatka tajska z grillowanym łososiem
4 osób
21 min

Dyniowy krem z łososiem
4 osób
30 min

Feta, ogórek i zioła ukryte w penne
4 osób
30 min

Dorsz z fetą w aromacie ziół i orzechów
4 osób
40 min
A może coś zupełnie innego?

Sałatka z kurczakiem i melonem z grilla w miodowo-ziołowym vinaigrette
4 osób
30 min

Ciastka francuskie z kremem waniliowym
8 osób
150 min

Francuska zupa grochowa
4 osób
70 min

Tiramisu z kajmakiem i mango
6 osób
140 min

Bruschetta z szynką parmeńską i tapenadą
4 osób
25 min

Klopsiki z cielęciny w lekkim sosie z mieszanką sałat
2 osoby
40 min

Deser z owocami leśnymi, bitą śmietaną i kardamonem
4 osób
17 min

Suflet z serem kozim i sałatą z żurawinowym sosem
4 osób
45 min

Kolorowa sałatka z Krety podawana w chlebie
4 osób
10 min

Tajine z kurczaka z cytryną i czarnymi oliwkami
6 osób
105 min

Papryczki jalapenos z niespodzianką
6 osób
30 min

Świeża sałatka z marchewką, papryką i tuńczykiem
4 osób
19 min