Dorsz z soczewicą i świeżym szpinakiem
danie dla 4 osób
czas przygotowania
35 min
czas
przyrządzenia
30 min
tluszcz do smażenia
Na jajka w koszulkach:
1 l wody
1. etap
zrobione
Umyj i oczyść szpinak z ogonków. Obierz i posiekaj szalotkę. Na rozgrzaną patelnię z tłuszczem wrzuć szalotkę i pokrojonego w kostkę pomidora, by odparowały i zmiękły.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Dosyp soczewicę i wlej 375 ml wody z listkiem laurowym. Przykryj i duś 20 minut na granicy wrzenia, zaś na trzy minuty przed końcem gotowania soczewicy, wyjmij listek laurowy, dodaj szpinak i zamieszaj. Odstaw na bok.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
Polędwiczki z dorsza obtocz w curry, soli, pieprzu i łyżce oliwy. Włóż do naczynia żaroodpornego i umieść w piekarniku na 8-10 minut.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Przygotuj jajka w koszulkach. W tym celu zagotuj wodę z octem i włóż delikatnie jedno po drugim bez skorupek na 3 minuty. Woda nie powinna wrzeć, ale lekko drgać. Gotowe jajka wyjmij ostrożnie i odsącz na papierze.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy
Rumiane kuleczki z dorsza i ziemniaków
6 osób
45 min
Mule po marynarsku
2 osoby
46 min
Sajgonki z Sajgonu
4 osób
25 min
Karp po laotańsku
4 osób
45 min
Sałatka tajska z grillowanym łososiem
4 osób
21 min
Dyniowy krem z łososiem
4 osób
30 min
Feta, ogórek i zioła ukryte w penne
4 osób
30 min
Dorsz z fetą w aromacie ziół i orzechów
4 osób
40 min
A może coś zupełnie innego?
Pucharki z serkiem waniliowym z kiwi i bazylią
4 osób
20 min
Zapiekanka z cykorii
4 osób
70 min
Faszerowane warzywa
4 osób
70 min
Karaibski deser bananowy
4 osób
15 min
Tiramisu z kajmakiem i mango
6 osób
140 min
Szaszłyki wegetariańskie z kolendrowym pesto
4 osób
24 min
Pikantny filet z piersi kurczaka z nadzieniem warzywno-migdałowym
4 osób
60 min
Małże Św. Jakuba (Przegrzebki) z karmelizowanym grejpfrutem
4 osób
25 min
Placki z quinoa, marchewki i pora
4 osób
65 min
Tarta flanowa ze śliwkami
4 osób
50 min
Sezamowe i makowe bułeczki maślane
4 osób
85 min
Zupa warzywna z dorszem
4 osób
55 min