![Zapiekanka z cykorii](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/09/Zapiekanka-babci-z-cykorii-i-szynki.jpg)
Zapiekanka z cykorii
danie dla 4 osób
czas przygotowania
45 min
czas
przyrządzenia
25 min
1. etap
zrobione
Cykorię gotuj 30 minut w wodzie z sokiem z cytryny i z cukrem.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Następnie cykorię przekrój na pół i owiń plastrami szynki.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Ułóż cykorię w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
A teraz, pora na zrobienie sosu Mornay: przesmaż masło z mąką ok 2 minuty. Dolej mleko i mieszaj, następnie wyłącz ogień. Dodaj sól, pieprz, oraz gałkę muszkatałową i wymieszaj. Na koniec dodaj ser i jeszcze raz wymieszaj.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Zalej cykorię sosem i włóż do pieca, nagrzanego do 200°C na ok. 25 min.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Szaszłyki z polędwicy wieprzowej
4 osób
50 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/11/70-Sajgonki-z-Sajgonu-1365x2048.jpg)
Sajgonki z Sajgonu
4 osób
25 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Grillowane żeberka z kukurydzą
4 osób
55 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Indyjskie curry wieprzowe
4 osób
85 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Francuska zupa grochowa
4 osób
70 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/07/40_papryczki_jalapeno_z_niespodzianka-1365x2048.jpg)
Papryczki jalapenos z niespodzianką
6 osób
30 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/31_szaszlyki_szynka_wieprzowa_ananas_papryczka_chili_kolendra-1365x2048.jpg)
Szaszłyki z szynki wieprzowej z ananasem, papryczką chili i kolendrą
8 osób
170 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/29_pikantna_wieprzowina_mleczko_kokosowe-1365x2048.jpg)
Pikantna wieprzowina w mleczku kokosowym
4 osób
70 min
A może coś zupełnie innego?
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Zapiekanka z dorsza i szpinaku
6 osób
55 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Szakszuka na śniadanie i nie tylko
1 osoba
20 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/8_mieczak_gruszkowy-1365x2048.jpg)
Fondant gruszkowy z karmelem z masy krówkowej
6 osób
110 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Pilaw z quinoa z rybą
4 osób
65 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/26_jajko_po_meksykansku-1365x2048.jpg)
Jajka po meksykańsku
4 osób
65 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/27_tortilla_kabaczek_ser_owczy-1365x2048.jpg)
Tortilla z kabaczka i sera owczego
4 osób
45 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/07/57_suflet_serowy-1365x2048.jpg)
Suflet z serem kozim i sałatą z żurawinowym sosem
4 osób
45 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/11/99-rumiane-kuleczki-z-dorsza-i-ziemniaków-1365x2048.jpg)
Rumiane kuleczki z dorsza i ziemniaków
6 osób
45 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/16_kurczak_pieczony_ananas_koper_wloski-1365x2048.jpg)
Kurczak pieczony z ananasem i koprem włoskim
6 osób
80 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Kaczka faszerowana w sosie kurkowo-pieczarkowym z białą rzodkwią
4 osób
145 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/5_crumble_czerwone_owoce_ocet_balsamiczny-1365x2048.jpg)
Crumble z czerwonymi owocami i octem balsamicznym
4 osób
40 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/28_clafoutis_marchew_rodzynki-1365x2048.jpg)
Clafoutis z marchewką i rodzynkami
4 osób
100 min