![Chili con carne](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/07/55_chili_con_carne-1365x2048.jpg)
Chili con carne
danie dla 4 osób
czas przygotowania
15 min
czas
przyrządzenia
35 min
1 kg czerwonej fasoli konserwowej
1 duża cebula lub 2 średnie – pokrojone w piórka
7 średnich pomidorów bez skórki, pokrojonych w kostkę
1 szklanka koncentratu pomidorowego
tłuszcz do smażenia
2 czerwone papryki pokrojone w drobną kosteczkę
1 średnia zielona ostra papryczka jalapeno – posiekana
1. etap
zrobione
W dużym garnku rozgrzej tłuszcz i wrzuć wołowinę.
zaznacz jako zrobione
2. etap
zrobione
Mieszaj i rozcieraj mięso widelcem, by pozbyć się grudek.
zaznacz jako zrobione
3. etap
zrobione
Gdy będzie podprażone, przełóż je do miski. W garnku zaś zeszklij na odrobinie tłuszczu cebulę.
zaznacz jako zrobione
4. etap
zrobione
Następnie dosyp pokrojoną paprykę i podgrzewaj przez kilka minut.
zaznacz jako zrobione
5. etap
zrobione
Dorzuć czosnek oraz pomidory i mieszaj je drewnianą łyżką, aby się rozpadły.
zaznacz jako zrobione
6. etap
zrobione
Dolej koncentrat pomidorowy i piwo.
zaznacz jako zrobione
7. etap
zrobione
Kiedy pomidory zmiękną, dorzuć papryczkę jalapeno i gotuj wszystko przez 5 minut.
zaznacz jako zrobione
8. etap
zrobione
Następnie dołóż wcześniej przygotowaną wołowinę, dopraw kminkiem i łyżką oregano oraz łyżką chili (lub pieprzu Cayenne).
zaznacz jako zrobione
9. etap
zrobione
Wymieszaj składniki, przykryj garnek i duś przez pół godziny, aż mięso wchłonie sos pomidorowy.
zaznacz jako zrobione
10. etap
zrobione
Dodaj wówczas fasolę, nakryj garnek i gotuj jeszcze przez 5 minut.
zaznacz jako zrobione
11. etap
zrobione
Chili con carne podaj z plackami tortilli lub z chlebem. Będzie pyszne również odgrzane następnego dnia.
zaznacz jako zrobione
Podobne przepisy
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/11/99-rumiane-kuleczki-z-dorsza-i-ziemniaków-1365x2048.jpg)
Rumiane kuleczki z dorsza i ziemniaków
6 osób
45 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Szaszłyki z polędwicy wieprzowej
4 osób
50 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Faszerowane warzywa
4 osób
70 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Rolowana lasagne z cukinią i orzechami
4 osób
35 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Mule po marynarsku
2 osoby
46 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/11/85-panierowane-eskalopki-z-indyka-z-ziemniaczanym-puree...-1365x2048.jpg)
Panierowane eskalopki z indyka z ziemniaczanym purée i sałatką z fasolki i pomidorów
4 osób
20 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/11/68.-Karp-po-laotansku-1365x2048.jpg)
Karp po laotańsku
4 osób
45 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Grillowane żeberka z kukurydzą
4 osób
55 min
A może coś zupełnie innego?
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/2_malze_swietego_jakuba_karmelizowany_grejpfrut-1365x2048.jpg)
Małże Św. Jakuba (Przegrzebki) z karmelizowanym grejpfrutem
4 osób
25 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/11/85-panierowane-eskalopki-z-indyka-z-ziemniaczanym-puree...-1365x2048.jpg)
Panierowane eskalopki z indyka z ziemniaczanym purée i sałatką z fasolki i pomidorów
4 osób
20 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/37_perliczka_w_cydrze_cydr_zapiekanka_kalafior-1365x2048.jpg)
Perliczka w cydrze z zapiekanką z kalafiora i cebuli
4 osób
60 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/11/70-Sajgonki-z-Sajgonu-1365x2048.jpg)
Sajgonki z Sajgonu
4 osób
25 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/6_tarta_suszone_pomidory_ser_mimolette-1365x2048.jpg)
Tarta z suszonymi pomidorami
6 osób
45 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/25_kompot_rabarbar_kiwi-1365x2048.jpg)
Mus z kiwi i rabarbaru
4 osób
115 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/31_szaszlyki_szynka_wieprzowa_ananas_papryczka_chili_kolendra-1365x2048.jpg)
Szaszłyki z szynki wieprzowej z ananasem, papryczką chili i kolendrą
8 osób
170 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/07/67_marchwiowe_racuszki_z_gouda_i_kminkiem-1365x2048.jpg)
Marchwiowo-serowe racuszki z kminkiem
3 osoby
25 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Rolowana lasagne z cukinią i orzechami
4 osób
35 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/build/images/empty_fill.png)
Indyjskie curry wieprzowe
4 osób
85 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/05/1_krem_z_krowek-1365x2048.jpg)
Krem z krówek z chrupiącą bitą śmietaną
4 osób
20 min
![](https://pascalbrodnicki.pl/wp-content/uploads/2016/07/92_zupa_rybna_caldeirada-1365x2048.jpg)
Zupa rybna Caldeirada
4 osób
40 min